Le Fromage Appenzeller® soutien du Téléthon 2017 avec le FOOD TRUCK APPENZELLER® implanté sur 2 marchés en décembre.
Jean-Charles Karmann Chef culinaire a créé l’Appenflette recette spécifique pour Appenzeller® et dont les ventes ont permis de récolter ne belle somme d’agent intégralement reversée à l’association locale du Téléthon.
Des dégustations ont également été proposées avec de très belles présentations réalisées par Jean-Charles.
Pour découvrir d’autres recettes et l’histoire “secrète” de ce fromage Suisse : http://www.appenzeller.ch/fr
En savoir plus sur le Téléthon à Maison Alfort
maisons-alfort.fr/social-et-solidarite/telethon-2017