L’importance de la Formation


Corinne Fouchereau est, avec son mari Michel (MOF), propiétaire de deux établissements à Versailles et Paris 16 et Claude Maret, fromager à Paris 16 sont investis dans la fédération pour la Formation.

Un important travail a permis de mettre en place un CAP qui sera effectif à la rentrée 2018. C’est le début d’un vaste projet qualifiant pour les jeunes menés par des professionnels bénévoles soucieux de partager leur expérience.

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