Pains et fromages à l’EGAST de Strasbourg


Rencontre de talents alsaciens, Pierre Zimmerman 4ème génération de boulangers en Alsace, qui a choisi avec sa femme Michelle de conquérir le marché américain avec du bon pain à la Fournette, et la Maison Lorho fromager à Strasbourg, ont réunis leur force via leur association la ligue des fromagers extraordinaires pour l’un et l’intergalactic bakers pour l’autre dans le but de promouvoir leur coeur de métier à chacun à l’occasion de l’Egast 2018.

Quelques jours avant cette initiative, Christelle Lorho était élue Présidente de Coeur Gourmand, l’association des commerçants du centre ville de Strasbourg soucieux de promouvoir la qualité !

 

 

La ligue des fromagers extraordinaires

 

Intergalactic bakers

 

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