« En quête d’initiatives » sur Radio-locale.fr


Radio-locale.fr propose mercredi 7 juin en direct de 20h30 à 21h30 de partir à la découverte de l’univers du fromage avec un plateau de professionnel.

direct radio

  • Stephane Vergne, Président de la FFF, Fédération des Fromagers de France
  • Xavier Thuret, MOF 2007 Fromager
  • Jean-Charles Karmann, Chef de cuisine, Styliste et photographe culinaire
  • Manu Gault, collectif Fromaginaire
  • Pierre Zimmerman, Artisan Boulanger à Chicago, USA
  • Sten Marc, Fromager – Affineur

Découvrez l’univers du fromage et venez participer à l’émission et poser vos questiosn en direct pendant l’émission ou dés maintenant en vos connectant sur la page radio-locale.fr

Venez Nombreux

Pour continuer la découverte du monde du fromage suivez ce week-end le Mondial du fromage et des Produits Laitiers à Tours du 11 au 13 juin 2017 en direct sur radiofromage.fr depuis le stand de la Fédération des Fromagers de France.

Cette manifestation unique en son genre est un véritable lieu de rencontres, d’échanges et d’informations sur les innovations et les évolutions du marché de la filière.

En 2015, 20 nationalités (Italie, Belgique, Etats-Unis, Japon, Espagne, Portugal, Allemagne, Suisse, Chine, Israël…), ont répondu présentes pour porter les couleurs de leur pays.

Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers 2017, aura lieu :

Du dimanche 11 au mardi 13 juin
au VINCI Centre International de Congrès de Tours
26 boulevard Heurteloup – CS 24225
F-37042 Tours Cedex 1 – France

Horaires :
Dimanche et lundi : de 9h à 19h
Mardi de 9h à 17h

Renseignements sur mondial du fromage

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